题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
包收鱼丸,1000克/袋,配料,鳗鱼肉50%、面粉20%、猪肉20%、河虾5%、香菇5%。制作过程:将鳗鱼肉
泥与面粉混合加水搅拌,挤捏成丸状,以猪肉,河虾,香菇剁碎做馅,煮熟,冷却后装袋速冻
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A.500
B.1000
C.800
D.350
A.接单,拿袋,按单的显示顺序配好产品,封口,放入保温箱,点击制作完成
B.接单,拿袋,钉外卖单在外卖袋上,按显示顺序拿产品,餐具,纸巾,封口,放入保温箱
C.接单,拿袋,钉外卖单在外卖袋上,按显示顺序拿产品,餐具,纸巾,检查核对单,封口,放入保温箱
D.接单,拿袋,钉外卖单在外卖袋上,先看备注,再看订单内容,根据备注准备餐具纸巾以及配料,再拿粥和饮料,最后拿包点产品,检查核对单,封口,放入保温箱,点击制作完成