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[判断题]

将玉米淀粉加水混合后置于音箱上用重低音轰炸,会看到液体以类似固体的形态随着强劲的音乐节奏不断舞动。()

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第1题
包收鱼丸,1000克/袋,配料,鳗鱼肉50%、面粉20%、猪肉20%、河虾5%、香菇5%。制作过程:将鳗鱼肉
泥与面粉混合加水搅拌,挤捏成丸状,以猪肉,河虾,香菇剁碎做馅,煮熟,冷却后装袋速冻

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第2题
准确吸取25.00mLH2O2样品溶液,置于250.0mL容量瓶中,加水至刻度,摇匀、再准确吸取25.00
mL.置于锥形版中,加H2SO4酸化,用0.02532mol·L-1的标准溶液滴定、到达终点时消耗27.68ml。计算样品中H2O2的含量。已知M(H2O2)=34.02g·mol-1

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第3题
用气相色谱法测定某酊剂中乙醇浓度。精密量取无水乙醇5.00ml,置于100ml量瓶中,加入正丙醇(内标
用气相色谱法测定某酊剂中乙醇浓度。精密量取无水乙醇5.00ml,置于100ml量瓶中,加入正丙醇(内标

物)5.00ml,加水稀释至刻度,摇匀,作为对照品溶液。精密量取酊剂溶液7.50ml,置100ml量瓶中,加入正丙醇5.00ml,加水稀释至刻度,摇匀,作为供试液。分别取对照品溶液和供试液1μl注入气相色谱仪,对照品分析时乙醇和丙醇的峰面积分别为1539μV·s和1957μV·s,供试液分析时乙醇和丙醇的峰面积分别为1637μV·s和2012μV·s。计算酊剂中乙醇浓度。

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第4题
将6.390g含砷的灭蚁药剂经湿法灰化处理溶解后,将残留物中的砷用肼还原为三价砷,除去过量还原
剂,加碳酸氢钠缓冲液,置于库仑池中,在120.6mA的恒定电流下,用电解产生的I2滴定,反应如下:

经11min54s到达滴定终点。试计算试样中As2O3的质量分数。

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第5题
玉米纤维短纤(以玉米淀粉发酵制得的乳酸为原料,经聚合成聚乳酸,再经纺丝而成纤维)

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第6题
生产玉米淀粉时为什么用亚硫酸水溶液浸泡,机理是什么?

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第7题
称取含有PbO和PbO2的混合试样1.234g,用20.00mL0.2500mol·L-1H2C2O溶液处理
,此时Pb(IV)被还原为Pb(II),将溶液中和后,使Pb2+定量沉淀为PbC2O4.过滤,将滤液酸化,以0.04000mol·L-1KMnO4溶液滴定,用去10.00mL.沉淀用酸溶解后,用相同浓度KMnO4溶液滴定至终点,消耗30.00mL.计算试样中PbO和PbO2的质量分数.

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第8题
以下关于矿粉热安定性试验的描述不正确的是()。

A.称取矿粉100g,装入蒸发皿或坩埚中,摊开

B.将盛有矿粉的蒸发皿或坩埚置于煤气炉或电炉火源上加热,将温度计插入矿粉中,一边搅拌,一边测量温度,加热到200℃,关闭火源

C.将矿粉在室温中放置冷却,观察其颜色的变化

D.若矿粉加热后颜色发生变化,判断该矿粉热安定性检验合格

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第9题
国家质检总局确定玉米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉及其他淀粉、变性及改性淀粉、冷冻马铃薯条(包括冷

国家质检总局确定玉米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉及其他淀粉、变性及改性淀粉、冷冻马铃薯条(包括冷冻马铃薯球、冷冻马钤薯饼、冷冻马铃薯坯、冷冻油炸马铃薯条)、陶瓷土粉、植物生长营养液(不含动物成分或未经加工的植物成分和有毒有害物质)等8类植物产品系进口前已经加工处理,其携带有害生物风险较低。自2003年6月1日起,取消上述8类植物产品的进境动植物检疫审批规定。

A.正确

B.错误

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第10题
配送中心选址有多种方法,()是将配送中心的选址定位在各个需求点上,然后通过将需求点进行组合,
降低配送中心的数量,并比较组合后的配送中心总成本是否小于组合前的总成本。

A.重心法

B.luster法

C.混合一整数线性规划法

D.模拟法

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第11题
玉米淀粉的H.S编码为11081200,在《目录》中检验检疫类别为:P.R/Q.S,则可判断该商品需实施()。

A.进境动植物、动植物产品检疫

B.进口食品卫生监督检验

C.出境动植物、动植物产品检疫

D.出口食品卫生监督检验

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