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食品企业使用食品添加剂主要存在哪些安全问题?

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第1题
申诉人及申诉事项涉及以下哪些情况的,不予受理()。

A.《调查表》或《现场检查报告》中体现使用绿色食品违禁肥料、农药、兽药,饲料及饲料添加剂、食品添加剂等投入品的

B.未在规定时限提出申诉申请的

C.产地环境或产品质量经检测不符合绿色食品标准要求的

D.申报材料中存在肥料、 农药、食品添加剂等投入品违规超量使用情况,且向时体现在《现场检查报告》中的

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第2题
食品卫生监督管理的内容不包括()。

A.促进食品企业质量管理的科学性和规范性,提高企业质控技术水平

B.对食品生产经营者实施的监督管理

C.对普通食品、特殊食品、食品添加剂以及食品用产品的监督管理

D.对禁止生产的食品进行监督管理

E.对违反《食品卫生法》的行为追查责任,依法进行行政处罚

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第3题
使用食品添加剂应符合哪些基本要求?
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第4题
为了使用拿取方便,食品添加剂可以分散储存在不同工作区域。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题
《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)对食品添加剂都做了那些主要规定。
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第6题
食品添加剂使用中的平安问题有哪些?
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第7题
下列哪些食品不得使用含铝食品添加剂()

A.膨化食品

B.小麦粉

C.油条

D.月饼

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第8题
关于食品添加剂,以下说法正确的是:()。

A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全

B.食品添加剂对身体有害,应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都不是食品添加剂,二是非法添加物

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

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第9题
对食品添加剂的要求错误的是()

A.不应对人体产生任何危害

B.不应掩盖食品腐败变质

C.不能以掺假、伪造为目的使用食品添加剂

D.在达到预期目的的前提下尽可能多使用食品添加剂以确保食品更安全

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第10题
根据《食盐质量安全监督管理办法》,食盐生产企业应当按照()使用食品添加剂。

A.经验

B.客户要求

C.主管要求

D.食品安全国家标准

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第11题
在中华人民共和国境内从事下列哪些活动,应当遵守《食品安全法》?()

A.食品生产和加工,食品畅通流畅和餐饮服务

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、装备的生产经营

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

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