题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
有关蔬菜当中的绿叶菜,以下哪种说法是不正确的()。
A.绿叶菜富含维生素K
B.绿叶菜富含维生素C
C.绿叶菜富含维生素B1
D.绿叶菜富含镁
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A.绿叶菜富含维生素K
B.绿叶菜富含维生素C
C.绿叶菜富含维生素B1
D.绿叶菜富含镁
A.根菜类
B.薯芋类
C.绿叶菜类
D.食用菌类
A.动物性食品、植物性食品应分池清洗
B.水产品宜在专用池清洗
C.除蔬菜外的其他原料均得与餐饮具可在同一水池清洗
D.可以在洗手池清洗消毒即食水果
A.馒头中使用洗衣粉属于缺乏正确使用食品乳化剂知识的典型案例
B.过氧化萃甲酰作为而粉增白剂属于合理不合法的非法添加剂
C.生猪注水属于非法居字案件
D.棕子是允许添加硼砂的
A.食物被保鲜膜包裹之后,氮气会无法进入而无法保鲜
B.水果蔬菜等食物呼出的二氧化碳无法排出,促进了厌氧菌的繁殖
C.保鲜膜含有的化学成分在温度较高时,容易引起食物的腐败