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客房卫生的感官标准,可以归纳为:“八无”和“六净”()

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第1题
根据GB5606.4-1996标准,卷烟感官质量可以分为()。

A.甲乙丙丁四个等级

B.甲乙丙三个等级

C.ABC三个分数段

D.ABCD四个分数段

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第2题
脱脂乳粉的感官项目冲调性标准分数为()。

A.5分

B.10分

C.无要求

D.15分

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第3题
感官评价时,与标准样对比,分别对样品进行评分,所有参与感官品评的人中只有1人分值<5分,或口感结果评价为“异常”则不需要扩大人群对样品进行评价。()
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第4题
体育粉丝社群经济运营模式可归纳为()

A.明星经济模式

B.体育IP运营模式

C.粉丝社群为核心的合伙人商业模式

D.无

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第5题
客房计划卫生的项目分为短期项目和长期项目两大类。()
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第6题
下列不属于食醋卫生感观标准的是()。

A.带有柠檬气味

B.具有酿造醋的色泽和滋味、不涩

C.不浑浊、无悬浮及沉淀物

D.无霉花的浮膜、无醋鳗

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第7题
在客房清洁卫生管理中,()是供客房部经理作“白手套”式检查时使用填写的。

A.做客房返工表

B.客房领班工作单

C.综合查房表

D.计划卫生表

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第8题
感官技术不仅可以用来发掘客观存在的产品感官特征,而且可以获得消费者消费体验,为各项业务提供便利。()
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第9题
美的表现形式,从总的来说可归纳为()两大类

A.无秩序的美及打破常规的美

B.有秩序的美及打破常规的美

C.统一的美和变化的美

D.对称的美和均衡的美

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第10题
如果为无预订入住,则应先询问客人需要几间房,住几天,然后查看电脑房态,了解是否有可供出租的客房,如果没有空房,则应直接告知客人实情,然后欢迎其下次光临。()
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第11题
某宾馆中有单人间和双人间两种客房,按照规定,每位入住该宾馆的客人都要进行身份登记。宾馆数据库
中有客房信息表(房间号……)和客人信息表(身份证号,姓名,来源……);为了反映客人入住客房的情况,客房信息表与客人信息表之间的联系应设计为()。

A.一对一联系

B.一对多联系

C.多对多联系

D.无联系

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