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[判断题]

灯笼辣椒是辣椒品种中体型最大的一种，其辣味很浓烈。（）

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更多“灯笼辣椒是辣椒品种中体型最大的一种，其辣味很浓烈。（）”相关的问题

第1题

麻辣味中的麻与辣分别指的是（)。

A.麻油与辣椒

B.花椒与胡椒

C.胡椒与辣椒

D.花椒与辣椒

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第2题

目前世界食用香料中消费量最大，最受欢迎的一种香辛调料是（)。

A.花椒

B.胡椒

C.咖喱

D.辣椒

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第3题

辣椒果实表现出辣味，是由于其含有（)。

A.辣椒红素

B.辣椒素

C.二氢辣椒素

D.类胡萝卜素

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第4题

一种韩国泡菜，将大白菜、萝b先用盐腌制，然后配上由葱、洋葱、蒜、虾酱、糖、辣椒等做成的调料，再

经发酵一段时间即成，2千克/坛

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第5题

咖喱是大家很爱吃的食物，下列说法正确的是？（)

A.咖喱一般会混有辣椒

B.咖喱咖喱这首歌是电视剧《欢乐颂1》的插曲

C.咖喱是一种植物，原产于印度

D.咖喱主要分为青咖喱与红咖喱

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第6题

一种韩国泡菜，将大白菜、萝卜先用盐腌制，然后配上由葱、洋葱、蒜、虾酱、糖、辣椒等做成的调料，再经发

酵一段时间即成，2千克/坛

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第7题

下列瓜茄类蔬菜中含维生素C最高的是（)。

A.辣椒

B.丝瓜

C.南瓜

D.冬瓜

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第8题

鱼香味调味中，可用豆瓣代替泡辣椒。（）

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第9题

一种韩国泡菜，将大白菜、萝I-先用盐腌制，然后配上由葱、洋葱、蒜、虾酱、糖、辣椒等做成的调料，再经发

酵一段时间即成，2千克/坛（）

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第10题

（）是虾类中体型最大的一种，因其形态威武而得名

A.白虾

B.龙虾

C.毛虾

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第11题

老张：只有四川人才爱吃辣椒。小刘：不对吧!老李是四川人，但他不爱吃辣椒。小刘的回答把老张的话误解为以下哪项？

A.爱吃辣椒的都是四川人。

B.老李爱吃辣椒。

C.所有四川人都爱吃辣椒。

D.没有四川人爱吃辣椒。

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