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[多选题]

迎宾员做到客人鞋子(),并正确应用()。

A.保管

B.文明用语

C.清理

D.岗位规程

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第1题
中餐迎宾员在客人来到后,问明是选择吸烟区还是非吸烟区、()和用餐人数等情况后,按规范引领

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第2题
在茶馆服务中,迎宾员应热情的将客人拉进店堂消费。()
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第3题
迎宾员在引领客人时,应走在客人的()。

A.右侧

B.左侧

C.正前方

D.正后方

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第4题
当客人在前台办理入住手续时,迎宾员应()。

A.尽量靠近客人

B.保持与客人一米左右距离

C.返回入口处

D.在大厅随意走动

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第5题
迎宾员为客人提供拉门服务时,应不分种族、信仰一律一视同仁、规范服务,即:左手拉开车门,右手档在车门上沿护顶。()
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第6题
库管员负责登记所保管存货的明细帐薄,并做到(),()、清点库存,确保帐实相符、帐目清楚、日清日结、不积压
库管员负责登记所保管存货的明细帐薄,并做到(),()、清点库存,确保帐实相符、帐目清楚、日清日结、不积压

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第7题
开好茶位后,由值台员将早茶车推至客人面前,并介绍点心品种。()
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第8题
冷盘总是与客人首先“见面”的首道菜式,所以常被人称为“迎宾菜”。()
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第9题
对于饭店来说,夜审员的岗位职责不包括()。

A.审核当日房租

B.核对并打电话催收客人欠款

C.早晨的前台收银工作

D.夜间的前台收银工作

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第10题
下列选项不属于客人到店应接服务内容的是()。

A.梯口迎宾

B.查验房卡

C.引客入房

D.收取押金

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第11题
下列选项不属于客人到店应接服务工作的是()。

A.建立客账

B.引客入房

C.查验房卡

D.梯口迎宾

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