更多“下列属于西餐宴会摆台的规则的有()。”相关的问题
第1题
西餐宴会摆台中所采用的面包盘直径一般为15cm,用于盛装面包、芝士、水果、蛋糕等。()
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第2题
西餐宴会摆台时一般从餐盘的右侧从右向左依次摆放主菜刀、鱼刀、汤勺、开胃品餐刀。()
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第3题
西餐宴会摆台餐椅间距离不得少于50厘米。()
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第4题
西餐宴会摆台中,黄油盘摆放在黄油刀上方的3cm。()
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第5题
西餐宴会摆台中,刀、叉之间一般间距为1cm。()
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第6题
西餐宴会的台形设计的根据是宴会厅的面积和形状。()
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第7题
西餐宴会的“E”形台的竖向长度应比横向长度短一些。()
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第8题
西式宴会摆台时,主叉要摆放在餐巾的()
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第9题
中餐宴会摆台时三杯从左至右依次为水杯、烈酒杯、葡萄酒。()
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第10题
西餐摆台要领为:盘正中,左叉右刀,叉尖朝上,刀刃朝盘,先外后里,食具右上,饮具左上。()
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第11题
西餐宴会应按头盘、炒菜、汤菜、主食、点心的顺序上菜。()
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