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[判断题]

当服务客人是8人时，服务员要用2个茶壶为他们进行茶水服务。（)

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更多“当服务客人是8人时，服务员要用2个茶壶为他们进行茶水服务。(…”相关的问题

第1题

当客人要求服务员为其打开房门时，服务员必须按客人要求做（）

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第2题

因为客人是自取菜点，所以自助餐无需服务员提供服务。（)

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第3题

服务员在服务中，不要再西方客人面前用（)这个数字，他们认为是不吉祥的。

A.11

B.12

C.13

D.15

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第4题

当客人投诉纯属无理取闹时，服务员应（)。

A.立即请保安解决

B.不予理睬

C.耐心倾听，做好记录

D.及时辩解，进行反驳

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第5题

大型茶馆区域较多，服务员为客人指路要明确方位，而不是随意一指。（)

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第6题

为客人提供优质服务，服务员一定要做到“五心”，以下属于五心内容的是（)。

A.有爱心

B.有耐心

C.有信心

D.有细心

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第7题

餐厅服务员在给客人斟酒时，通常以（)为宜。

A.五成

B.满

C.八成

D.七成

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第8题

在茶馆服务中，当宾客提出问题时，服务员不能回答“不知道”。（)

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第9题

在茶馆服务中，当宾客提出问题时，服务员应做到有问必答，不清楚的也可以胡乱解释应付下。（)

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第10题

假如有留言、物品等需要转交，客房服务员须在15分钟内送到客人手中。（）

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第11题

客人用茶完毕，服务员礼貌送客后，不应立即做清理工作，以免影响其他顾客。（)

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