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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

请选择出3.26日上新的蛋糕()

A.香芒清椰风味酸奶慕斯蛋糕

B.莓果森林风味酸奶慕斯蛋糕

C.坚果派对风味酸奶慕斯蛋糕

D.春意萌萌谷物蛋糕

E.茶瓦纳桃桃千层蛋糕

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香芒清椰风味酸奶慕斯蛋糕莓果森林风味酸奶慕斯蛋糕坚果派对风味酸奶慕斯蛋糕春意萌萌谷物蛋糕

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第1题
大堂吧11月份的月度蛋糕()

A.开心果奶油水果派

B.芒果椰香慕斯蛋糕

C.纽约芝士蛋糕

D.草莓酸奶芝士蛋糕

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第2题
椰子酸奶慕斯蛋糕外送配送状态是什么()

A.常温

B.冷藏

C.冷冻

D.以上皆可

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第3题
大堂吧3月份的月度蛋糕()

A.荔枝草莓蛋糕

B.芒果椰香慕斯蛋糕

C.伯爵茶巧克力蛋糕

D.纽约芝士蛋糕

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第4题
有关本季食品,正确的有()

A.上市2款食品:榛果玛奇朵蛋糕、黑松露酱鸡扒帕尼尼

B.黑松露酱鸡扒帕尼尼全新升级,黑松露酱搭配辣味鸡肉、在原有的配方上增加马苏里拉芝士,加量不加价。28元/个

C.榛果玛奇朵蛋糕含土耳其榛子碎的可可蛋糕胚,搭配太妃焦糖风味慕斯内陷,入口醇香,口感顺滑。28元/块

D.两款食品都含有过敏原,都需要NEW跳跳卡

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第5题
在慕斯蛋糕中,吉利丁起到()作用。

A.松软作用

B.改善风味

C.凝固面糊

D.增加色泽

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第6题
伯爵红茶瑞士卷的黄金品质为()

A.外观:深咖啡色蛋糕卷配以浅咖啡色奶油,表面有白色慕斯及伯爵红茶粉装饰

B.颜色:咖啡色,白色

C.味道风味:浓郁的伯爵红茶及奶油风味

D.组织:口感柔软细滑

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第7题
以下说法正确的是()

A.星早餐活动延续,时间为9月5号到10月5号

B.墨西哥风味饼,火腿牛油果三明治,本帮风味酱鸭卷,帕斯雀牛肉三明治可参加午餐折扣活动

C.芒果奶香蛋糕,星乳酪蛋糕,榛果奶香蛋糕,海盐芝士蛋糕,蜜香坚果蛋糕,可参加下午茶折扣活动

D.阿法奇朵可参加下午茶折扣活动

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第8题
四重奏是有哪几种口味的蛋糕拼合而成()

A.黑森林,提拉米苏,芒果慕斯,草莓慕斯

B.榴莲香雪,黑森林,提拉米苏,芒果慕斯

C.榴莲香雪,黑森林,草莓慕斯,提拉米苏

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第9题
如何避免水果慕斯蛋糕出水()

A.做好的水果慕斯蛋糕在常温下放置30分钟再放冻库即可

B.做好的水果慕斯蛋糕直接放入冻库即可

C.做好的水果慕斯蛋糕放入了冷藏冰箱即可

D.选项49

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第10题
片片风情是()蛋糕胚

A.香草蛋糕

B.巧克力蛋糕

C.鲜奶蛋糕

D.慕斯蛋糕

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